Domaće faširane šnicle su odličan izbor za brz i ukusan ručak, a uz ovaj jednostavan recept, biće sočne i ukusne, ali bez previše masnoće. Jela od mlevenog mesa su omiljena u srpskoj kuhinji, a faširane šnicle su posebno voljene jer se brzo pripremaju i odlično se slažu sa različitim prilozima poput krompira, pirinča, graška, pirea i salata.
Ako izbegavate prženje u puno ulja, možete ih pripremiti u rerni, gde se koristi samo malo ulja za premazivanje pleha. Ovaj način pripreme omogućava da šnicle ostanu sočne zahvaljujući jajima, a uz pravi miks začina, biće odličnog ukusa.
Sastojci:
- 500 g mlevenog mesa
- 2 jajeta
- 2 glavice crnog luka
- 3 čena belog luka
- 50 g prezli
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica suvog začina
- 1/2 kašičice mlevene paprike
- 1/2 kašičice bibera
- 1 kašičica majčine dušice
- malo ulja
Priprema:
