Kasne večere mogu negativno uticati na način na koji telo prerađuje šećer i masnoće, što bi dugoročno moglo povećati rizik od metaboličkih bolesti. Istraživanja pokazuju da je bolje večerati barem dva sata pre spavanja i većinu dnevnih kalorija unositi ranije tokom dana. Takve navike mogu pridoneti boljoj regulaciji šećera u krvi, lakšem održavanju telesne težine i boljem funkcionisanju metabolizma.
Mnogi paze na to šta jedu, ali manje pažnje posvećuju tome kada jedu. Međutim, sve više istraživanja pokazuje da nije važan samo sastav obroka, nego i doba dana u koje jedemo.
Kada je najbolje večerati?
Naučnici nisu odredili jedno idealno vreme za večeru koje bi odgovaralo svima, ali preporučuju da između poslednjeg obroka i odlaska na spavanje prođu najmanje dva sata, a po mogućnosti i više.
Večera između 17 i 19 sati za mnoge je dobar izbor, kaže dr. Kolin Pop s Medicinskog fakulteta NYU Grossman. Ipak, naglašava da se zbog povremenih kasnih večera ne treba opterećivati. Važnije je izbegavati obilne obroke neposredno pre spavanja.
Istraživanja takođe pokazuju da večera ne bi trebala biti najobilniji obrok u danu. „Većinu kalorija trebalo bi uneti ranije tokom dana, ujutru ili oko podneva“, preporučuje Pop.
Kako se navići na raniju večeru?
Ako ste navikli da jedete kasno, Pop savetuje da najpre obratite pažnju na obroke tokom dana. Preskakanje doručka i brzinski ručak često dovode do pojačane gladi uveče. Zato je važno redovno jesti i birati obroke bogate proteinima, vlaknima i zdravim mastima.
Dr. Duan preporučuje postupne promene. Za početak možete prestati da jedete 30 minuta pre spavanja, a zatim taj razmak postupno produživati dok ne dođete do najmanje dva sata.
„Važno je krenuti od onoga što vam je trenutno izvodljivo. Počnite s tim“, zaključila je.
