Orašasti plodovi važe za jednu od namirnica koje mogu biti dobar saveznik zdravlja srca. Bogati su vlaknima, proteinima, vitaminima i zdravim mastima, a istraživanja pokazuju da njihova redovna konzumacija može biti povezana sa nižim rizikom od kardiovaskularnih bolesti.
Posebno se izdvaja količina od oko 30 grama dnevno, što odgovara približno jednoj šaci orašastih plodova.
Jedna šaka dnevno može biti dovoljna
Veliko istraživanje koje su sproveli naučnici sa Univerziteta u Oslu i Instituta Karolinska u Stokholmu obuhvatilo je čak 60 studija i oko 1,9 miliona ispitanika.
Istraživači su analizirali povezanost između konzumiranja orašastih plodova i rizika od kardiovaskularnih bolesti, srčanih oboljenja, moždanog udara i dijabetesa tipa 2.
Rezultati su pokazali da su osobe koje su svakodnevno konzumirale oko 30 grama orašastih plodova imale 19 odsto manji rizik od kardiovaskularnih bolesti, dok je rizik od smrtnog ishoda povezanog sa tim bolestima bio 23 odsto manji u poređenju sa onima koji su ih jeli manje.
Mogu da smanje rizik od srčanih bolesti
Istraživanje je pokazalo i da su ljudi koji redovno jedu orašaste plodove imali 18 odsto manji rizik od razvoja srčanih bolesti, dok je rizik od smrtnog ishoda bio 25 odsto niži.
Prema rečima Erika Arnesena, jednog od autora istraživanja, količina od oko 30 grama orašastih plodova dnevno povezana je sa smanjenjem rizika od kardiovaskularnih bolesti za približno 20 do 25 odsto.
Orašasti plodovi sadrže nezasićene masne kiseline, vlakna i druge hranljive materije koje mogu imati povoljan uticaj na zdravlje srca i nivo holesterola.
Ipak, rezultate istraživanja ne treba tumačiti kao dokaz da orašasti plodovi sami po sebi sprečavaju srčani ili moždani udar. Reč je o povezanosti između njihove redovne konzumacije i zdravstvenih ishoda, dok na rizik od kardiovaskularnih bolesti utiče veliki broj faktora.
Koliko orašastih plodova treba jesti?
Oko 30 grama dnevno, odnosno jedna šaka, količina je koja se često navodi kada je reč o potencijalnim koristima orašastih plodova.
Možete birati između oraha, badema, lešnika, pistaća i drugih vrsta, a najbolje je da budu bez dodatog šećera i sa što manje soli.
Jedna šaka dnevno može biti jednostavan način da orašaste plodove uključite u raznovrsnu i uravnoteženu ishranu.
