Ako ste došli gladni sa posla i nemate snage da pripremate nešto komplikovano, onda je italijanska pita sa sirom idealno rešenje. Jeftina je i brza, a zasitiće vas. Ova pita može da se služi i kao predjelo.
Sastojci:
100 g tvrdog sira
2 jajeta
100 g kisele pavlake
50 g brašna
1 veza mirođije
Priprema:
Jaja umutite sa pavlakom, pa dodajte rednani sir, brašno i posolite. Promešajte da dodajte seckanu mirođiju. U tiganj sipajte malo ulja, pa sipajte smesu. Poklopite i pecite sa jedne strane, pa okrenite i pecite sa druge.
