Mercedes Jellinek živela je u Beču i dva puta se udavala. Prvi brak sklopila je 1909. godine u Nici sa baronom Von Šloserom, sa kojim je imala dvoje dece. Porodica je živela u Beču do Prvog svetskog rata, koji ih je finansijski iscrpio. Nakon rata, Mercedes se našla u teškoj finansijskoj situaciji, čak je bila prisiljena da prosi na ulicama.
Kasnije je napustila muža i decu te se udala za barona Rudolfa von Veigla, talentovanog, ali siromašnog vajara.
Nikada nije delila očevu strast prema automobilima. Umrla je sa samo 39 godina 1929. u Beču od posledica raka kostiju i sahranjena je u porodičnoj grobnici u blizini svog dede, bivšeg glavnog rabina Beča Adolfa Jelineka.
Godine 1926. firme Daimler i Benz spojile su se u Daimler-Benz, a njihovi automobili dobili su naziv Mercedes-Benz kako bi se očuvalo ime Mercedes.





