Operete sudove, ostavite ih da se osuše, a kada ih kasnije uzmete u ruke, na njima i dalje osećate klizav, mastan sloj? Iako ste koristili deterdžent i dobro ih istrljali, tanjiri nemaju očekivani sjaj. Problem možda nije u sredstvu za pranje, već u načinu na koji koristite sunđer i ispirete posuđe.
Masnoća, ostaci hrane i deterdženta mogu se zadržati na sudovima ako sunđer ne ispirate dovoljno često ili ako posuđe na kraju ne operete pod čistom tekućom vodom. Pritom, nije svakoj površini potrebno jednako snažno ribanje.
Zelena strana sunđera nije za svako posuđe
Masna tava, tanjir posle ručka ili činija u kojoj su ostali tragovi ulja često nas navode da odmah posegnemo za grubom, zelenom stranom sunđera. Međutim, jače trljanje ne znači uvek i bolje pranje.
Grublja strana može pomoći u uklanjanju tvrdokornih ostataka hrane, ali može i da izgrebe osetljive površine ili ošteti nelepljivi premaz na tiganju. Zbog toga je važno da pre ribanja proverite uputstva proizvođača posuđa.
Mekša, žuta strana uglavnom je pogodnija za svakodnevno pranje tanjira, čaša, šolja i drugog uobičajenog posuđa. Uz odgovarajući deterdžent i temeljno ispiranje, često je sasvim dovoljna da ukloni masnoću i ostatke hrane.
Kada koristiti grublju, a kada mekšu stranu?
Izbor strane sunđera zavisi od materijala i vrste nečistoće.
-
Mekša strana: za svakodnevno pranje tanjira, čaša, šolja, pribora za jelo i većine osetljivijih površina.
-
Grublja strana: za tvrdokorne ostatke na posuđu za koje je dozvoljeno abrazivno čišćenje.
-
Bez grubog ribanja: kod teflonskih i drugih nelepljivih tiganja, osetljivog emajla, staklokeramičkih ploča i površina koje se lako grebu.
Ako se hrana zalepila ili zagorela na dnu šerpe, nemojte odmah snažno da je ribate. Sipajte toplu vodu, dodajte malo deterdženta i ostavite da se naslage razmekšaju. Tako ćete ih lakše ukloniti uz manje napora i manji rizik od oštećenja.
Zašto se masnoća vraća na oprane sudove?
Jedan od mogućih razloga jeste sunđer na kojem su se nakupili masnoća i ostaci hrane. Ako njime nastavite da perete druge sudove, deo nečistoće može se preneti na njihove površine.
Zato je važno da sunđer često ispirate tokom pranja, posebno nakon čišćenja masnih tiganja i šerpi. Kada primetite da je pun ostataka hrane ili masnoće, isperite ga pre nego što nastavite.
Problem može nastati i ako koristite premalo deterdženta za količinu masnoće koju uklanjate ili ako sudove ne isperete dovoljno dobro. Ostaci sredstva za pranje mogu ostaviti klizav osećaj na površini, pa je temeljno ispiranje jednako važno kao i samo pranje.
Pet navika koje olakšavaju pranje sudova
Da bi posuđe bilo čisto i bez masnih tragova, obratite pažnju na nekoliko jednostavnih koraka:
-
Ispirajte sunđer tokom pranja. Ne čekajte da se potpuno natopi masnoćom i ostacima hrane.
-
Koristite odgovarajuću količinu deterdženta. Pratite uputstvo na pakovanju i prilagodite količinu stepenu zaprljanosti.
-
Dobro isperite svaki sud. Posebno obratite pažnju na tanjire, činije i tiganja na kojima se zadržavaju masnoća i pena.
-
Uklonite višak ulja pre pranja. Veće količine preostalog ulja iz tiganja pokupite papirnim ubrusom i odložite ga u odgovarajući otpad.
-
Održavajte sunđer čistim. Posle pranja ga temeljno isperite, iscedite i ostavite da se osuši. Zamenite ga kada počne da se raspada, zadržava neprijatan miris ili se teško čisti.
Jedan trik olakšava pranje masnih tiganja
Ako vam pranje tiganja predstavlja najteži deo sređivanja kuhinje, pokušajte da uklonite višak ulja papirnim ubrusom pre nego što dodate deterdžent. Ako su ostaci hrane zasušeni, ostavite ih da omekšaju u toploj vodi, umesto da odmah posegnete za grubom stranom sunđera.
Važno je i da sunđer nakon upotrebe ne ostane stalno mokar. Dobro ga isperite, iscedite i ostavite na mestu gde može da se osuši. Ako neprijatan miris ostaje ili sunđer izgleda istrošeno, vreme je da ga zamenite.
Za čiste i sjajne sudove nisu potrebni snažno ribanje ni preterana količina deterdženta. Najvažniji su odgovarajući sunđer, redovno uklanjanje masnoće sa njega i temeljno ispiranje posuđa.
