Potrebno je:
- 1 komad pilećeg belog mesa
- 1 glavica crnog luka
- 6 komada kiselih krastavaca
- 10 komada maslina bez koštica
- kašičica sušenog peršuna
- sušena kašičica majčine dušice
- pola limuna
- kašika senfa
- so
- biber
- maslinovo ulje
Priprema:
U slanoj vodi skuvajte piletinu, pa je izvadite. Od tečnosti sačuvajte šolju bujona. Nakon što se meso prohladi, prebacite ga u blender pa dodajte sve sastojke i mutite postepeno sipajući bujon. Nakon što smesa postane kremasta, posolite i pobiberite, pa sipajte senf i limunov sok. Umutite da se sve ujednači, pa prespite u činiju i pustite da se pašteta hladi.Prijatno!
