Zrele, pomalo zelenkaste banane, i one prezrele sa tamnim flekama, različito deluju na organizam. Nutricionista objašnjava koje su najzdravije za jelo.
Tamne banane
Što je banana tamnija, odnosno ima više tamnih tačkica, to je bogatija B i C vitaminima, sadrži kalijim i antioksidante. Ona se lakše vari. Potpuno smeđe banane su prepune antioksidanata. Takve banane su u osnovi pune šećera koji je nastao od skroba. Slađe su, zbog čega ih mnogi ljudi koriste u pripremi kolača.
Žute banane
Zrele banane se lakše vare i bolja su opcija za ljude koji imaju problem s opstipacijom, a sve vrste su bogate kalijumom. Kada je reč o konzumiranju banana i uticaju na zdravlje, jedino treba da budu oprezni ljudi koji imaju povišen šećer u krvi i dijabetes, kaže nutricionistkinja.
Zelene banane
