Potrebno je:
- 8 kašika gustina
- 200 g kokosovog brašna
- 250 g posnog margarina
- 250 g šećera u prahu
- cela jezgra pečenog lešnika
Priprema:
Zagrejte pola litre vode do ključanja. U malo hladne vode razmutite gustin pa ga dodajte u ključalu vodu i kratko kuvajte, sve dok se ne zgusne. Onda pustite da se skroz ohladi. Dodajte kokosovo brašno u prohlađenu smesu. Zasebno umutite margarin sa šećerom u prahu dok ne dobijete penastu smesu. Sjedinite sve u kompatktnu smesu. Rukom oblikujte kuglice, a u sredinu svake stavite po jedan lešnik. Zatim ih valjajte u kokos.
