Potrebno je:
- 500 g bundeve
- 1 manji crni luk
- 2 čena belog luka
- 500 ml povrtnog bujona
- 2 kašike maslinovog ulja
- so
- biber
- prstohvat muskantnog oraščića
- 1 kašika pavlake
Priprema:
Oljuštite bundevu pa je očistite od semenki i isecite na kocke. Onda propržite sitno seckan crni i beli luk na maslinovom ulju. Zatim dodajte bundevu pa nalijte bujonom i kuvajte 16 minuta. Štapnim mikserom sve dobro izblendjate pa posolite, pobiberite i začinite. Čorbu služite toplu uz kašiku pavlake.
