Potrebno je:
- 400 g pilećeg belog mesa ili svinjskog filea
- 1 crvena paprika
- 1 zelena paprika
- 1 tikvica
- 1 crveni luk
- maslinovo ulje
- so
- biber
- suvi začin po želji
- drveni ili metalni štapići za ražnjiće
Priprema:
Meso i povrće isecite na jednake kocke. Sve prelijte maslinovim uljem, posolite, pobiberite i dodajte suvi začin po ukusu. Naizmenično ređajte na štapiće meso i povrće. Pecite na roštilju oko 10 minuta, okrećući ih često, dok sve ne omekša i dobije zlatnu boju.
