Potrebno je:
- 250 g brašna
- 500 ml mineralne vode
- 2 kašike ullja
- kašika šećera
- prstohvat soli
- Ulje za prženje
Priprema:
U jednoj posudi pomešajte brašno, šećer i prstohvat soli. Polako sipajte mineralnu vodu,uz neprestano mešanje. Onda sipajte 2 kašike ulja i dobro promešajte. Tiganj zagrejte na srednjoj vatri pa ga premažite tankim slojem ulja. Kutlaču smese ravnomerno rasporedite po tiganju. Pecite palačinke sve dok ivice ne postanu zlatnosmeđe pa je okrenite i pecite još par sekundi sa druge strane. Ponavljajte postupak dok ne potrošite sav materijal.
