VISOKOPROTEINSKE PALAČINKE IZ SNOVA Idealne su za doručak, slažu se uz slatko i slano, prosto neodoljive | Lajk.rs

Visokoproteinske palačinke su idealne za doručak, a možete da ih punite slanim ili slatkim filom, ili da ih jedete same.

Sastojci:

• 400 g mladog sira

   

• 4 velika jajeta

   

• 180 g ovsenih pahuljica

   

• ¼ kašičice soli

   

• 1 kašičica ekstrakta vanile (izostavite ako pravite slane)

   

• 1 kašičica meda (izostavite ako pravite slane)

   

• 1 kašika putera za podmazivanje tiganja

Priprema:

Za ove palačinke zagrejte tiganj na srednjoj vatri. Dodajte 1 kašiku putera da se otopi. Izblendirajte pomešani mladi sir, jaja, ovas, ekstrakt vanile, med i so. Blendirajte oko 1 minut, dok ne dobijete glatku smesu.

Ostavite testo da odstoji oko 10 minuta kako bi ovas mogao da upije tečnost i stvori nešto gušću konzistenciju testa. Ispecite palačinke na u tiganju koji ste pripremili i uživajte! Možda ćete želeti da napravite i tradicionalne francuske palačinke sa puterom.