Ako vam treba brz, jeftin i jednostavan kolač za koji ne morate ni da vadite mikser, ovaj recept za kolač bez jaja i mleka mogao bi da postane jedan od vaših omiljenih. Bez obzira na to što se pravi od jednostavnih i jeftinih sastojaka, kolač je sočan, mekan i preukusan, pa ne čudi što ga već godinama svi obožavaju.
Posni kolač s merama na čaše
Sastojci:
2 čaše (od 2 dl) brašna
2 čaše šećera
2 čaše vode
1/2 čaše ulja
3 kašike džema od kajsije (ili po želji)
1 kašičica praška za pecivo
2 kašike kakaoa
Priprema:
U činiju staviti brašno, šećer, prašak za pecivo i kakao i kašikom izmešati. Zatim dodati vodu, ulje, sjeiniti, pa umešati džem. Sipati u pleh obložen pek papirom i peći oko 20 minuta u zagrejanoj rerni na 200 stepeni. Po želji, ohlađen kolač možete posuti šećerom u prahu, premazati džemom ili preliti istopljenom čokoladom.
