Gastroenterolog prof. dr Vojislav Perišić ističe brojne koristi jabukovog sirćeta za zdravlje, uključujući smanjenje nadutosti, ubrzanje rada creva, snižavanje krvnog pritiska, poboljšanje nivoa holesterola, sagorevanje masti i jačanje imuniteta.
Međutim, mnogi ljudi ne koriste ovu prirodnu lekovitu tečnost na pravi način, što im onemogućava da uživaju u punim benefitima. Dr Perišić naglašava da je važno koristiti jabukovo sirće na ispravan način kako bi se maksimalno iskoristile njegove prednosti za organizam.
— Bog je ljudima dao u jesen dva kapitalna voća – jabuke i grožđe. U njima ima jedna veoma korisna supstanca, a to je antioksidans resveratrol. Tu je i vitamin E, kvercetin, jabuka je čudo! 90 aktivnih hemijskih supstanci se nalazi u njoj — istakao je čuveni dr Voja.
— Jabukovo sirće se mnogo pominje u raznim savetima. Ono, iako je kiselo, kada uđe u usnu duplju praktično nakon par centimetra, njegov sadržaj postaje bazan. I nema to štetno kiselo dejstvo. Jako mnogo osvežava — kaže profesor koji je ispričao kako ga je okrepilo kada se veoma umoran vratio sa puta:
— Nakon pola sata bio sam potpuno „svež“. Jabukovo sirće jako obnavlja organizam.
Istakao je da donosi brojne benefite čitavom organizmu.
— Jabukovo sirće poboljšava rad creva, bubrega, bešike, kože i celog respiratornog sistema. Sirćetna kiselina u jabukovom sirćetu sprečava odlazak kiseline iz želuca. Tako se hrana lakše vari bez pojave refluksa, nadutosti i gasova, a umiruje se i gorušica — objašnjava gastroenterolog, piše Stil.
Kako je najbolje piti jabukovo sirće?
Doktor Perišić naglašava da je najbolje uzimati ga sa medom, što gotovo niko ne radi, već ga konzumira bez ičega.
— Uzima se nerazblaženo, 30-40 ml, ali doda se malo meda. I to ne samo zbog ukusa, već antiupalnih dejstava koje med ima. Kiselina iz jabukoveog sirćeta obnavlja naše sluznice, to je hrana za njih — napominje dr Vojislav.
Podvlači da su dobra za zdavlje kako dece, tako i odraslih.
