Državni inspektorat Hrvatske obavestio je potrošače o povlačenju proizvoda „Milbona visokoproteinski puding od čokolade, 200 g“, koji se prodavao u prodavnicama Lidl Hrvatska.
Kako je saopštila Hrvatska agencija za poljoprivredu i hranu (HAPIH), razlog povlačenja je prisustvo bakterije Bacillus cereus u proizvodu.
Važno je naglasiti da se upozorenje ne odnosi na sve Milbona pudinge, već isključivo na proizvod od 200 grama sa rokom trajanja 14. septembar 2026. godine.
Proizvod isporučuje nemačka kompanija Fude + Serrahn Milchprodukte GmbH & Co. KG.
Kupci mogu da vrate proizvod i bez računa
Prema objavljenim informacijama, proizvod nije usklađen sa evropskim propisima kojima su definisani principi i zahtevi u oblasti bezbednosti hrane.
Lidl je kupcima omogućio da proizvod na koji se povlačenje odnosi vrate u bilo koju njihovu prodavnicu.
Novac će im biti vraćen čak i ukoliko više nemaju račun kojim mogu da dokažu kupovinu.
Šta je Bacillus cereus?
Bacillus cereus je bakterija koja može da izazove gastrointestinalno trovanje hranom, a simptomi zavise od toksina koji deluje.
Kod dijarejalnog oblika mogu da se pojave mučnina, proliv i ponekad grčevi u stomaku. Simptomi se najčešće javljaju između osam i 16 sati nakon konzumiranja kontaminirane hrane i mogu da traju između 12 i 24 sata.
Drugi oblik povezan je sa emetičkim toksinom. U tom slučaju simptomi nastupaju znatno brže, između jednog i šest sati nakon konzumiranja kontaminirane hrane, a karakteristični su mučnina i povraćanje.
Kako bakterija dospeva u hranu?
Spore bakterije Bacillus cereus mogu da se nalaze u zemljištu, prašini, kao i na površini voća i povrća, zbog čega mogu da dospeju i u sirove namirnice.
Ukoliko postoje odgovarajući temperaturni uslovi i dovoljno vremena, bakterija može da se razmnoži.
Među namirnicama koje mogu predstavljati rizik navode se pirinač, meso, mleko i krompir.
Širenju i razmnožavanju mikroorganizama u hrani mogu da doprinesu neodgovarajuća higijena ruku, pribora i površina za pripremanje hrane, nedovoljna termička obrada, kao i nepravilno čuvanje namirnica.
Potrošači bi zato trebalo da provere rok trajanja ukoliko kod kuće imaju navedeni Milbona visokoproteinski puding od čokolade i, ukoliko je reč o proizvodu obuhvaćenom povlačenjem, da ga ne konzumiraju već vrate u Lidl.
Izvor: Hrvatska agencija za poljoprivredu i hranu (HAPIH)
