Potrebno je:
- 500 g kora za pitu
- 500 g kupusa
- 2 praziluka
- 1 veći crni luk
- 3 jaja
- 150 ml pavlake
- so
- biber
- muškatni oraščić
- maslinovo ulje ili puter
Priprema:
Rernu zagrejte na 180 stepeni. Sitno naseckajte kupus i lukove pa sve propržite na malo maslinovog ulja dok ne omekšaju. Zasebno pomešajte povrće sa pavlakom i jajima, i dobro začinite. Uljem premažite kore pa ih poređajte u pleh i filujte povrtnom smesom. Na kraju završite pavlakom ili umućenim jajetom. Pecite pitu oko 40 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.
