Potrebno je:
- pola glavice belog luka
- 1 kašika brašna
- 3 kašike griza
- 20 ml ulja
- voda
- suvi začin
- mleveni biber
- peršunov list
- prepečen hleb
Priprema:
Brašno propržite na ulju, pa dodajte seckan beli luk i pržite na tihoj vatri dok ne dobije krem boju. Naljijte litar i po do dva vode pa ostavite da kuva dva minuta. U manju činiju stavite griz pa izmešajte i dodajte u čorbicu. Zatim umešajte kašiku suvog začina, mleveni biber i sitno seckan peršunov list.
