Za čizburger
- 150 g mešanog mlevenog mesa, za jedan čizburger
- lepinje za hamburgere
- kačkavalj u listićima
- zelena salata
- paradajz
- kiseli krastavčići
- crveni luk
- so
- biber
Za sos
- 2 kašike majoneza
- pola kašike senfa
- 1 kašičica aleve paprike
- prstohvat belog luka u prahu
- malo sitno seckanog crnog luka
- so
Priprema:
Na manje pljeskavice podelite meso tako da ih formirate prema veličini lepinje. Treba da viri izvan lepinje do pola centimetara. U sredini svake pljeskavice napravte lagano udubljenje da sprečite da se uveća, pa posolite i pobiberite. U jednoj činiji pomešajte sve sastojke. Ulje zagrejte na srednjoj vatri u tiganju. Zatim položite pljeskavice pa ih blago pritisnite špatulom. Sa obe strane pržite meso oko 2 minuta. Potom dodajte list sira pa pržite dok se ne otopi. Sosom premažite donju lepinju pa dodajte list zelene salate, kolut do dva paradajza, meso sa sirom, krastavac i crveni luk. Prekrijte gotovom lepinjom sa premazanim sosom.
