Potrebno je:
Za koru:
- 200 g mlevenog keksa
- 100 g otopljenog putera
Za fil:
- 500 g krem sira
- 200 g šećera
- 2 kašičice ekstrakta vanile
- 3 jaja
- 3 velike banane, zrele i izgnječene
- 200 ml pavlake za šlag
Za preliv:
- 2 velike banane, isečene na kolutiće
- 100 g tamne čokolade
- 50 ml mleka
Priprema:
U jednoj posudi pomešajte mleveni keks sa otopljenim puterom. Utisnit u kalup obložen papirom za pečenje pa stavite fil. Mikserom umutite krem sir sa šećerom dok ne dobijete glatku smesu. Umešajte jaja sa vanilinim ekstraktom postepeno, uz neprestano mešanje. Umutite zgnječene banane. Dodajte pavlaku za šlag pa sjedinite. Preko kore od keksa nanesite fil. Rernu zagrejte na 160 stepeni. Pecite kolač oko pola sata pa ostavite da se postepeno hladi. Čokoladu otopite sa mlekom na tihoj vatri dok smesa ne postane glatka. Na kraju, poređajte banana kolutiće pa prelijte otopljenom čokoladom preko kolača.
