Potrebno je:
Za sirup:
- 8 šoljica šećera
- 9 šoljica vode
- 1 vanilin šećer
- 1 parče limuna
Za kolač:
- 1 jaje
- 1 šoljica šećera
- 1 vanilin šećer
- 1 šoljica ulja
- 1 šoljica kisele pavlake
- 1 prašak za pecivo
- 250 g mlevenog keksa
- 3 šoljice brašna
Priprema:
Rernu zagrejte na 180 stepeni. Skuvajte preliv od šećera, vode i limuna. Nakon ključanja kuvajte još 5 minuta pa pustite da se ohladi. U jednoj posudi sjedinite jaja i šećere pa sve dobro promešajte. Dodajte ulje, kiselu pavlaku i prašak za pecivo pa promešajte. Nakon toga dodajte mleveni keks i izmešajte. Dodajte brašno pa kašikom izmešajte. Rukom oblikujte loptice, a šaru napravite na hrapavom delu rendea. Zatim ih poređajte na prethodno nauljen pleh. Pecite urmašice 20 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Onda ih prelijte polovinom ohlađenog sirupa. Potom ih pokrijte pa prelijte drugom polovinom sirupa.
