ĆETEN ALVA ZA PRAVE SLADOKUSCE Klasik koji vekovima ne izlazi iz mode | Lajk.rs

Potrebno je:

• 300 g susama
• 100 g šećera
• 1 kašika meda
• 50 ml vode
• 1 kašika vanilinog ekstrakta
• 1 kašika kakao praha

Priprema:

Sameljite susam što sitnije. Zakuvajte vodu sa šećerom pa ostavite nekoliko minuta da se kuva na najjačoj vatri, nakon vrenja. Onda dodajte med i vanilin ekstrakt. Zatim skinite sa vatre i dodajte mleveni susam uz neprestano mešanje. Gustu smesu podelite na pola pa jednoj polovini dodajte kakao. Naizmenično sipajte svetlu i tamnu smesu u pravougaoni sud. Poravnajte gornju površinu pa pustite da se alva prohladi.