Potrebno je:
- 10 listova kiselog kupusa
- 200 g pirinča
- 200 g seckanih pečuraka
- 1 glavica crnog luka
- so
- biber
- ulje
Priprema:
Luk i pečurke propržite na ulju pa u to dodajte opran pirinač i začine. Listove kupusa punite pripremljenom smesom, pa ih uvijte i ređajte u šerpu. Zatim prelijte sarme vodom i kuvajte 2 sata na tihoj vatri.
