Potrebno je:
Za koru:
- 200 ml soka od sveže ceđene pomorandže
- 200 ml kisele vode
- 100 ml ulja
- 200 g smeđeg šećera
- 3 kašike džema od kajsija
- 300 g brašna
- 100 g kakao praha
- 1 kesica praška za pecivo
Za glazuru:
- 100 g čokolade za kuvanje
- 50 g margarina
- 2 kašike ulja
Priprema:
Rernu zagrejte na 180 stepeni. U jednoj činiji pomešajte tečne sastojke i šećer pa umešajte brašno, kakao prah i prašak za pecivo. Viljuškom dobro sjedinite pa sipajte u kalup obložen pek papirom. Pecite koru oko 35 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Zatim ostavite da se ohladi pa presecite na pola. Donju koru premažite džemom od kajsija pa preklopite drugom polovinom i premažite džemom odozgo i sa strane. Zatim ostavite par sati u frižideru. Na kraju tortu prelijte čokoladnom glazurom.
