Za testo:
- 2 jajeta
- 2 šoljice šećera
- 2 šoljice ulja
- 1 kesica praška za pecivo
- po potrebi brašna
Za preliv:
- 7 šoljica šećera
- 7 šoljica vode
- 1 kesica vanil šećera
- 1 limun
Postupak
Rernu zagrejte na 200 stepeni. U jednoj posudi umutite jaja sa šećerom.Onda dodajte ulje i mutite dok ne dobijete glatku smesu. Onda polako dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo. Mesite dok ne dobijete glatko testo. Rukom oblikujte kuglice pa od njih valjke. Zatim pritisnite na rende da urmašice dobiju karakterističnu šaru. Zatim ih ređajte u pleh obložen pek papirom.Pecite oko 20 minuta, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni, dok ne porumene. Za to vreme skuvajte preliv od vode, šećera i limuna. Gotove urmašice prelijte prelivom.
