Potrebno je:
- 250 g neslanog krem sira
- 200 g mlevenog keksa
- 50 g šećera u prahu
- 30 ml vrele vode
- 2 kašičice praha instant kafe
- 1 kašičica ekstrakta od vanile
Za dekoraciju:
- Kakao prah ili mleveni keks
Priprema:
Instant kafu pomešajte sa vrelom vodom i ostavite da se ohladi. Krem sir stavite u činiju, dodajte šećer u prahu i špatulom sjedinite. Sipajte ohlađenu kafu i ekstrakt vanile. Sjedinite špatulom. Dodajte mleveni keks i sjedinite. Vlažnim rukama pravite kuglice željene veličine i uvaljajte ih u mleveni keks ili u kakao, po želji. Stavite u frižider najmanje pola sata da se stegnu.
