Potrebno je:
- 200 g badema
- 8 svežih urmi
- 2 kašike kokosovog ulja
- 1 kašika kakao praha
- prstohvat soli
Za fil:
- 150 g malina
- 100 g krema od kokosa
- 2 kašike sirupa od agave
- korica limuna po želji
Priprema:
U blenderu pomešajte bademe, urme, kokosovo ulje, kakao i so dok ne dobijete lepljivo testo, pa ga Testo razvucite između dva papira za pečenje u pravougaonik oko 0,5 cm debljine.Ostavite u frižideru pa pripremajte fil. Maline, kokos krem i zaslađivač sjedinite u blenderu, pa dodajte limunovu koricu. Fil rasporedite preko kore pa pažljivo urolajte.Umotajte u papir za pečenje pa ostavite u frižideru sat vremena da se stegne.Secite na šnite pa pospite kokosovim brašnom i služite!
