POSNE PLJESKAVICE OD KARFIOLA Toliko su slasne da ćete polizati i tanjir, a ne goje | Lajk.rs

Potrebno je:

• 1 srednja glavica karfiola
• 1 šargarepa 
• 1 manja tikvica
• 1 manji crni luk
• 2 čena belog luka
• 2-3 kašike brašna
• 2 kašike prezli
• so
• biber
• kurkuma
• kari po želji
• maslinovo ulje za prženje

Priprema:

Rernu zagrejte na 200 stpeni. Barite karfiol nekoliko minuta u slanoj vodi dok ne omekša, pa ga procedite i izblendajte. Zatim ga pomešajte sa šargarepom, tikvicom, lukom i belim lukom. Začinite, pa dodajte začine, brašno i prezle i promešajte dok se masa ne sjedini. Rukom oblikujte male pljeskavice, pa ih poređajte u pleh obložen pek papirom. Pecite oko 20 do 25 minuta, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.