Potrebno je:
Za koru:
- 250 g čokoladnih napolitanki
- 50 g margarina
- 50 g mleka
Za fil:
- 550 ml slatke pavlake
- 2 kašike turske kafe
- 100 g šećera
- 1 kašika ruma
- 1 kašičica arome vanile
- 1 kesica želatina
- 3 kašike narendane čokolade
Priprema:
Izmrvite napolitanke, pa u njih dodajte margarin istopljen na tihoj vatri sa mlekom. Sjedinite i prstima formirajte koru u kalupu za tortu. Za kafu, u 250 ml proključale vode sa šećerom dodajte dve kašike kafe i ostavite da se ohladi. Želatin pripremite prema uputstvu sa kesice. Slatku pavlaku umutite, dodajte rum i vanilu. Izmešajte da se sjedini. Dodajte ohlađenu kafu i pripremljen želatin. Umutite mikserom. Sipajte na koru i rasporedite. Ukrasite rendanom čokoladom i ostavite u frižideru da se stegne, najmanje pet sati.
