Potrebno je
- 1 kg spanaća
- pola litre mleka
- so
- beli luk
- 1 kašika brašna
- 1 kašika ulja
Priprma:
Očistite spanać od peteljki, pa ga operite u dosta vode. Kuvajte ga oko 5 minuta u loncu sa proključalom, slanom vodom. Propržite brašno na masnoći, pa dodajte usitnjen spanać, i polako sipajte mleko. Nakon što provri, posolite i izrendajte dva čena belog luka.
