Potrebno je:
- 1 tortilja
- 2 jaja
- 50 g šunke
- 40 g kačkavalja
- so
- biber
- začini po želji
- malo ulja
Priprema:
Umutite jaja, pa posolite i začinite. Sipajte ulje u tiganj, pa zagrejte. Dodajte umućena jaja, pa preko stavite tortilju. Zapečena jaja okrenite sa tortiljom. Zatim, šunku iseckajte na kockice pa narendajte kačkavalj. Dodajte preko jaja. Preklopite špatulom jednu stranu, da dobijete oblik valjka. Prebacite tortilje na tanjir pa isecite tortilju napola. Služite toplo uz prilog po želji.
