PROJA OD PALENTE Doručak za desetku, ne možeš da prestaneš da jedeš! | Lajk.rs

Sastojci:

3 jajeta

3 čaše palente

1 čaša jogurta

1 čaša brašna

1 čaša kisele vode

1/2 čaše ulja

250 g sira

1 kesica praška za pecivo

Priprema:

Umutiti jaja pa dodati jogurt i još malo mutiti. Dodati palentu, prašak za pecivo, brašno. Preko sipati kiselu vodu i ulje, pa izmešati kašikom da se smesa izjednači. Dodati 200 grama usitnjenog sira. Smesu sipati u podmazan pleh i odozgo pobacati ostatak sira. Staviti u zagrejanu rernu na 200 stepeni i kada se zapeče smanjiti na 150 stepeni i peći dok proja ne dobije smeđu boju.