Bosiljak je jedna od biljaka koje su se gotovo uvek mogle pronaći u kuhinji naših baka. Nije bio prisutan samo kao začin, već i kao važan deo domaćinstva koji se podrazumevao.

Legiano 728x90

Pre svega, bosiljak se koristio u ishrani, bilo svež ili osušen, jer je jelima davao poseban miris i ukus, naročito supama, sosovima i salatama. Bake su ga često držale na prozorskoj dasci ili u saksiji blizu kuhinje kako bi uvek imale svež začin pri ruci.

Legiano 300x250

Pored toga, bosiljak je bio simbol urednog i funkcionalnog domaćinstva. Lako se uzgaja, brzo raste i ne zahteva mnogo nege, pa je bio idealan za kuću u kojoj se sve radilo praktično i ekonomično.

Legiano 728x90

Takođe, bosiljak je biljka koja se koristi prilikom osvećenja doma. Kada sveštenik dolazi u kuću da sveti vodicu, pored tamjana, kadionice, briketa, sveće i posude za vodu, sušeni bosiljak je neophodan.

Legiano 300x250

U nekim domaćinstvima bosiljak se koristio i kao prirodan osveživač prostora, jer njegov jak i prijatan miris unosi osećaj čistoće i svežine u kuhinju i dom.

Legiano 300x250

Takođe, jedan od razloga zašto se bosiljak držao na prozorskoj dasci jeste to što svojim mirisom odbija komarce. On ima jak miris zbog eteričnih ulja kao što su eugenol, linalool i citronelol, a ti mirisi su neprijatni komarcima, pa ih mogu zbuniti ili držati podalje.