Nakon što ogulite desetak mekanih paradajza sa kojih se kožica teško skida, brzo ćete poželeti jednostavnije rešenje. Jedan takav trik dolazi iz kuhinje None Elde, italijanske bake čiji su kulinarski saveti privukli veliku pažnju na Instagramu. Za ovaj jednostavan postupak nisu potrebne posebne pripreme, već samo jedan dobro naoštren nož.
Tajna je u oštrom nožu
Nožem pažljivo pređite uzduž celog paradajza, vodeći računa da zarežete samo kožicu i ne oštetite meso. Zatim napravite nekoliko kratkih poprečnih rezova. Kada prstima uhvatite ivicu kožice i povučete je, ona će se lako odvojiti od ploda, bez mnogo truda i nereda.
Ovaj jednostavan potez uštedeće vam dragoceno vreme svaki put kada se prihvatite guljenja veće količine paradajza.
