Ako želite da napravite nešto slatko, a nemate ulje, šećer ni mnogo sastojaka, ovaj jednostavan kolač na vodi može biti odličan izbor. Priprema je brza i laka, a zahvaljujući marmeladi i orasima kolač ostaje mekan, sočan i ukusan.
Nema komplikovanih postupaka niti posebnih trikova. Svi sastojci se sjedine u jednoj posudi, smesa se sipa u pleh i kolač se peče u rerni.
Sastojci
- 4 kašike mlevenih oraha
- 4 kašike seckanih oraha
- 4 kašike marmelade po želji
- 1 prašak za pecivo
- 400 ml mlake vode
- 20 punih kašika brašna
- Malo cimeta
Za posipanje
- 4 kašike seckanih oraha
Priprema je jednostavna
U veću posudu sipajte mlaku vodu, dodajte marmeladu i sve dobro umutite žicom kako bi se sastojci sjedinili.
Potom dodajte brašno koje ste prethodno pomešali sa praškom za pecivo. Ubacite mlevene i seckane orahe, dodajte malo cimeta i sve dobro promešajte.
Dobijena smesa biće nešto ređa u odnosu na smesu za klasične kolače, ali to je sasvim očekivano.
Pečenje bez mnogo čekanja
Pleh približnih dimenzija 35 × 28 cm obložite papirom za pečenje, pa u njega sipajte pripremljenu smesu. Lagano protresite pleh kako bi se smesa ravnomerno rasporedila, a zatim odozgo pospite seckanim orasima.
Kolač pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta. Pred kraj pečenja proverite da li je gotov. Trebalo bi da dobije lepu rumenu boju i ostane lagan i mekan.
Kada se kolač malo prohladi, isecite ga na kocke i poslužite.
Više tekstova na ovu temu pročitajte na Lajk.rs.rs.
