Potrebno je:
- 800 g krompira
- 4 kuvana jaja
- 1 jaje
- 200 ml jogurta
- 100 ml mleka
- 4 čena belog luka
- 150 g kačkavalja
- ulje, so, biber
Priprema:
Pleh ili vatrostalnu posudu premažite uljem. Krompir očistite od ljuske, isecite na kolutiće, pa ga posolite i pobiberite. Na dno pleha stavite polovinu krompira, pa preko njega poređajte skuvana jaja isečena na kolutove. Odozgo opet stavite krompir.
U zasebnoj činijici izmutite jedno sveže jaje, jogurt, iseckani beli luk, mleko, malo soli i malo bibera. Kad se masa sjedini, prelijte je preko krompira i stavite u rernu. Pecite musaku oko 45 minuta na 200 stepeni.
