Potrebno je:
- 4 belanca
- 120 g brašna
- 100 g kokosa
- 100 g mlevenih oraha
- 100 g mlevenog kikirikija
- 2 kesice vanilinog šećera
za valjanje:
- 50 g mlevenih oraha
- 50 g seckanih oraha
Priprema:
Rernu zagrejte na 180 stepeni. U jednoj posudi pomešajte bellanca sa šećerom, brašnom, orasima, kokosom, vanilinim šećerom. Mešajte smesu kašikom oko 20 minuta na umerenoj temperaturi, dok se sve ne sjedini. Pustite smesu da se ohladi pa rukama oblikujte orasnice. Zatim ih valjajte u orahe i ređajte u pleh obložen pek papirom. Pecite orasnice oko 15 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Onda smanjite temperaturu na 100 stepeni i pecite oko 20 minuta.
