Potrebno je:
- 800 g do 1 kg pasulja
- 1 glavica belog luka
- 2 l vode
- 3-4 glavice crnog luka
- 1 kašika brašna, so, suvi začin, začinska crvena paprika, biber
- suve paprike
Priprema:
Dobro operite pasulj pa ga stavite u dublju šerpu. Onda dodajte glavicu belog luka pa kuvajte oko dva sata. Zatim izvadite beli luk iz pasulja. U dubljoj posudi na ulju prodinstajte crni luk, pa umešajte kuvan proceđen pasulj i začine. Napunite paprike pripremljenom smesom pa ih stavite u šerpu. Potom nalijte vodom i kuvajte. Izvadite pasulj pa ga poređajte u vatrostalnu činiju i zapecite.
