Potrebno je:
Za kore:
- 300 g mlevenih oraha
- 200 g brašna
- 200 g šećera
- 1 prašak za pecivo
- 200 ml gazirane mineralne vode
- 100 ml ulja
Za fil:
- 500 ml sojinog ili bademovog mleka
- 5 kašika gustina
- 200 g šećera
- 100 g crne čokolade bez mleka
- 100 g mlevenih oraha
- 100 g suvog grožđa ili seckanih urmi
Priprema:
U jednoj posudi umutite mineralnu vodu, ulje i šećer, pa dodajte brašno, prašak za pecivo i orahe. Dobro promešajte smesu pa je podelite na 3 dela. Od toga ispecite tri kore, u zagrejanoj rerni. Biljno mleko zagrejte pa dodajte šećer i gustin i kuvajte, sve dok se smesa ne zgusne. U to umešajte crnu čokoladu da se skroz otopi. Onda dodajte orahe i suvo grožđe. Stavite prvu koru pa je premažite toplim filom. Ređajte tortu redosledom kora-fil, pa na kraju premažite celu tortu ostatkom fila.
