Tokom dva dana, prestonica Srbije pretvorila se u središte kulinarskih inovacija, razmene znanja i promocije autentičnog gastronomskog identiteta regiona. U impozantnom ambijentu Sava Centra, održane su brojne radionice, panel diskusije i gala večera koje su obeležile ovaj prestižni događaj.
Sava Centar se i ovoga puta pokazao kao mesto koje spaja vrhunsku organizaciju, kvalitet i tehničku izvrsnost sa prepoznatljivim ugostiteljskim standardom. Učesnici kongresa imali su priliku da uživaju u pažljivo osmišljenom meniju pripremljenom u kuhinji Sava Centra, koja se istakla kreativnošću u pristupu i modernim interpretacijama domaćih ukusa. Na taj način, i sam prostor postao je deo kulinarskog doživljaja koji je obeležio ovaj događaj.
Na samom kraju gala večeri, kojom je zatvoren kongres, predsednici Ruske kulinarske federacije, Hrvatskog kuharskog saveza i Asocijacije Gruzije uručili su odlikovanja šefu kuhinje Sava Centra i predsedniku Kulinarske federacije Srbije, Zoranu Miškoviću, za izuzetan doprinos razvoju gastronomije i jačanju prijateljskih veza.
“
>
