Potrebno je:
- po želji pileće belo meso
- 2 dl mleka
- 1 dl vode
- 200 ml pavlake
- par kašika sira
- 2 kašike brašna
- biber
- suvi biljni začin
- ulje
- 3-4 čena belog luka
Priprema:
Belo meso isecite na trake pa dodajte začine, sitno seckan luk i malo ulja. Ostavite u frižideru da malo odstoji. Sipajte ulje u tiganj pa stavite meso i pržite ga sve dok ne porumeni. Izvadite meso u tanjir a ulju u kome se pržilo dodajte brašno i pržite uz mešanje, sipajte vodu i mleko, dodajte pavlaku i sir i pustite da se krčka. Opet vratite meso u tiganj da upije sos, začinite i pustite da se još malo kuva.
