Potrebno je:
- 240 ml toplog mleka
- 2 kesice zelenog čaja ili 2 kašičice instant kafe
- 30-40 piškota
Za fil:
- 400 g maskarponea
- 120 g šećera u prahu
- 1 kašičica ekstrakta od vanile
- 100 g krema od pistaća
- 360 ml slatke pavlake
Za dekoraciju:
Priprema:
U malu šerpu sipajte mleko pa stavite da provri.Dodajte dve kesice zelenog čaja u mleko i pustite da odstoji 10 minuta. Onda izvadite kesice čaja i pustite da se mleko prohladi. Zasebno umutite maskarpone dok ne omekša, pa dodajte šećer u prahu i mešajte dok ne postane glatko.Umešajte ekstrakt vanile, krem od pistaća i mešajte dok se ne ujednači. Umešajte slatku pavlaku i umutite dok se smesa ne učvrsti. Ostavite sa strane.
Svaku piškotu umačite u mleko, pa je rasporedite na dno tepsije. Preko piškota premažite polovinu fila.Onda dodajte još jedan sloj umočenih piškota, pa premažite preostalim filom. Ostavite kolač bar 4 sata u frižideru.
