Potrebno je:
- 400 g jagoda
- 400 ml jogurta
- 4 velika jaja
- 1 čaša šećera
- 1 čaša ulja
- 4 čaše oštrog brašna
- 3 kašičice praška za pecivo
- malo limunovog soka
- masnoća i brašno
Priprema:
Rernu zagrejte na 180 stepeni. Jagodama skinite peteljke pa ih operite, i narežite na kriške. Poprskajte sa malo limunovog soka i promešajte. Pomešano brašno sa praškom za pecivo prosejte u jednu posudu. Zasebno pomešajte jaja sa šećerom, pa mutite pet minuta dok ne dobijete gustu smesu. Polako dodajte ulje, uz mućenje. Onda dodajte jogurt. Dodajte prosejano brašno i sve umutite. U smesu umešajte pola pripremljenih jagoda, pa promešajte špatulom. Izlijte smesu u pleh obložen pek papirom, pa po vrhu poređajte ostatak jagoda. Pecite kolač sa jagodama oko 40 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.
