AROMATIČNE CIMET ROLNICE Slatko pecivo koje savršeno ide uz šoljicu kafe

Potrebno je:

Za testo:

350 g brašna
kesica suvog kvasca
pola kesice praška za pecivo
60 g šećera
30 g putera
1/4 kašičice soli
120 ml mleka
60 ml vode

Za fil:

100 g smeđeg šećera
100 g putera
20 g cimeta

Za premazivanje:

60 g putera
200 g šećera u prahu
5 kašika mleka

Priprema:

Rernu zagrejte na 200 stepeni.Mlako mleko, vodu. kvasac i kašiku šećera stavite u vodu pa pustite da kvasac nadođe.Dodajte ostatak šećera, so, otopljeni puter i jaja pa prelijte preko brašna i zamesite testo. Ostavite da naraste. Pomešajte otopljeni puter, cimet i šećer da dobijete fil. Testo razvucite u pravougaonik pa ga premažite filom od cimeta. Urolajte pa nožem isecite rolnice i prebacite ih u pleh obložen pek papirom. Pecite cimet rolnice oko 15 minuta, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Pomešajte otopljeni puter sa šećerom u prahu i mlekom. Tim prelivom prelijte prohlađene rolnice. Bon appetit!

@moja.Lajk.rs

Prava Bosanska pita saveti i tajne Bosanska pita – Brzi recept Sastojci: 700g brašna T-400 400ml vode 2 kašike ulja So Fil: 1kg krompira 3 glavice crnog luka So, biber 200g pavlake Priprema: 1. U posudu staviti brašno, so, ulje, i mlaku vodu. Dobro promešati i formirati 4 loptice. Ostaviti 20 minuta da odstoje. 2. Krompir oguliti i rendati, luk sitno iseckati, začiniti solju i biberom. Ostaviti da se sok ocedi. 3. Svaku lopticu testa razvaljati što tanje, pa urolati i stavljati u nauljenu tepsiju. 4. Peći na 180°C oko 20 minuta. 5. Za preliv: Prokuvati vodu, dodati malo ulja i soli, ohladiti. 6. Kada pita bude skoro pečena, preliti je hladnim prelivom i peći još 10 minuta. 7. Premazati pavlakom i zapeći još 5 minuta. Gotova je savršena Bosanska pita! Saveti su odlični! Ne premesiti testo, ohladiti fond pre nego što preliješ, i obavezno zapeci posle preliva za hrskavost i mekoću.

♬ original sound – Moja Lajk.rs