Potrebno je:
- 500 g mlevenog mesa
- 500 ml pasiranog paradajza
- 150 ml crvenog vina
- 2 luka
- 2 šargarepe
- 2 čena belog luka
- maslinovo ulje
- so, biber
Priprema
Luk i šargarepu sitno nasecite i propržite na maslinovom ulju. Dodajte sitno seckani beli luk i kratko propržite.Dodajte mleveno meso i kuvajte dok ne omekša. Dodajte vino i sačekajte da alkohol ispari, pa dodajte pasirani paradajz. Kuvajte na laganoj vatri dok se sos ne zgusne.
