Buikos
Sastojci:
2 šolje brašna za sve namene
1 kašičica praška za pecivo
140 g svežeg sira
250 g mvljenog feta sira
1,5 šolje iseckane mocarele
2 jaja
1/4 šolje maslinovog ulja
1/4 šolje mleka
1 kašičica soli
1 kašičica belog luka u prahu
5-6 listova svežeg bosiljka
1 kašika susama
Priprema:
Stavite sve sastojke u posudu i pomešajte ih kašikom. Mešajte smesu rukama dok se svi sastojci ne sjedine. Zagrejte rernu na 200 stepeni. Stavite papir za pečenje na tepsiju. Koristeći podmazanu kašiku za sladoled, stavite kuglice na tepsiju. Imaćete otprilike 18 komada. Na njih pospite semenke susama. Pecite u rerni na 25 minuta ili dok ne dobije lepu zlatnu boju. Poslužite ihuz svežu salatu i uživajte!
