Potrebno je:
- 250 g putera
- 200 g brašna
- 200 g mlevenih badema
- 7 kašika šećera
- 1 limunova kora
- 2 kesice vanilin šećera
- 100 g čokolade za kuvanje
- 1 kašika ulja
- 200 g džema od višanja
- 50 g šećera u prahu
Priprema:
Rernu zagrejte na 180 stepeni. U jednoj dubljoj posudi pomešajte brašno, puter, vanilin šećer, običan šećer i mlevene bademe. Onda dodajte sitno rendanu koru limuna i mesite dok ne dobijete homogeno testo. Oklagijom razvaljajte testo pa modlom vadite okrugle oblike. Ređajte ih na pleh obložen pek papirom. Pecite oko 15 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Zatim ih izvadite i ostavite da se malo prohlade. Čokoladu izlomite i zagrejte sa kašikom ulja, uz neprestano mešanje. Polovinu vanilica umačite u čokoladu. Ostatak vanilica premažite džemom od višanja pa spojite sa onima sa čokoladnim prelivom.
