Jedno od načela alkalne ishrane kojom se smanjuje kiselost u telu kaže da između obroka, ako ogladnimo, popijemo malo supe od povrća.
Ova supa je hranljiv napitak i pomoći će vam da održavate nivo energije.
Sastojci za supu od povrća:
2 litre vode
3 šargarepe
1 koren peršuna
4 stabljike celera
2 glavice crnog luka
1 praziluk
2 krompira
3 čena belog luka
6 zrna bibera
1 lovorov list,
1 vezica peršuna.
malo morske soli
maslinovo ulje.
Priprema:
Stavite vodu da provri, a za to vreme očistite povće. Isecite povrće na krupne kocke, pa ga stavite u vodu koja vrti. Poklopite i smanjite. Ostavite da lagano vri oko pola sata.
Zatim povrće iscedite, a supu bez povrća sačuvajte. Kada odlučite da je pijete, malo je posolite i stavite koju kap maslinovog ulja.
Ova supa je spas za organizam.
