Potrebno je:
- 100 g mlevenog maka
- 5 rendanih jabuka
- 1 šolja brašna
- 1 šolja griza
- pola šolje šećera
- 1 šolja ulja
Za glazuru:
- 100 g čokolade za kuvanje
- 100 ml biljne pavlake
- 5 kašika džema po želji
Priprema:
Rernu zagrejte na 200 stepeni. Očistite i narendajte jabuke. Onda ih ocedite i stavite u posudu. Dodajte šećer, ulje, brašno, griz, mak i dobro izmešajte. Smesu izlijte u pleh obložen pek papirom. Pecite oko pola sata, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Prohlađen kolač premažite džemom. Zagrejte slatku pavlaku do ključanja, pa skinite sa šporeta. Umešajte čokoladu i mešajte, sve dok se ne otopi. Glazurom prelijte kolač pa ostavite da se stegne.
