Potrebno je:
- 700 g jagoda
- 210 g piškota
- 150 g šećera
- 1 limun
- 1 želatin (10g)
- 10 ml vanile
- 300 ml mlečne slatke pavlake
Priprema:
Očistite 500 g jagoda i naseckajte ih na polovine. Uzmite dvadesetak piškota i odstranite im jedan kraj (3 cm), kako bi mogle ravno da stoje. U manju šerpu stavite 150 ml vode, 75 g šećera i rendanu koru limuna. Izblendirajte 400 g jagoda. Želatin pripremite prema uputstvu sa pakovanja, pa ostavite sa strane. Umutite slatku pavlaku i ostavite je po strani. Iseckane piškote umačite u sirup pa ih postavite u kalup (isečenim delom dole, šećernim delom ka prstenu). Izlijte 1/3 fila od jagoda, poređajte 100 g iseckanih jagoda, pa konačno prelijte tortu ostatkom fila.
